第二-9/8 「食育」年長🍙籾殻すり体験とおにぎりクッキング

「食育」活動

５月に田植えをした稲は

ぐんぐん成長し、

黄金色になりふっくらとした

稲穂ができました

今日は、おにぎりクッキング

①籾殻すり体験

稲穂からお米を取り除く

ゼリーカップを使って

お米を丁寧に取り除きました

②ランプの芯で籾殻すり

苦戦している様子でしたが、

中から半透明のお米の粒が出てくると

「お米だよー」と嬉しそうに見せてくれました

③米研ぎ

「研いだことなーい！！」

米研ぎは初めての子が多かったのですが、

順番で、優しく水を含ませて、

手でかき混ぜました

研ぎ水が透明できれいになり、

スイッチオン「炊飯」

炊きあがりはとってもいいにおい

④おにぎりづくり

〇丸や△三角、

ランプにお米を包んでおにぎりをつくりました

「わーおいしい😋」

大きな口を開けてみんな完食です

稲が生長する様子を観察しクラスで収穫したお米、

今日のクッキングと通して、

「食」への関心がより深まりました